Ostefat: hvilken gelé passer til hvilken ost?
Jo kraftigere osten er, jo mer syre tåler den ved siden av seg. En oversikt over hvilken gelé og marmelade som kler hver ostetype.
- 280 g
- Fremstilt av 3,3% portvinaroma og vann
- Varenr. LS-GO-PORT-280G
58 kr
Prisen er inkludert mva. Frakt beregnes i kassen.
På lager – sendes innen 2–4 virkedager
Trygg betaling
- Fri frakt til hentested på ordre over 1 200 kr
- 14 dagers angrerett på uåpnede varer
Beskrivelse
Portvingeléen er blank og mørk, med en rund, vinaktig sødme som skjelver på skjeen og smelter i det den møter varm mat. Smaken er tydelig portvin – fyldig og søt, med nok syre i bunnen til at den ikke blir mektig. Den er fremstilt av 3,3 % portvinaroma og vann, og glasset rommer 280 g.
Slik bruker du den
- På ostebrettet ved siden av en godt lagret hvitost eller en kraftig blåmuggost.
- En skje til hjortestek, elggryte eller andebryst, der sødmen møter den mørke sjyen.
- Rørt inn i stekesjyen til helstekt kylling rett før du heller den over.
- Til grillet svinefilet og kraftige gryteretter som tåler et søtt motstykke.
- På julebordet, sammen med pinnekjøtt, modne oster og et glass portvin.
Geléen kokes i små porsjoner på Vøyenenga i Bærum, slik det har vært gjort hos Lisa siden 1940-tallet. Små kjeler betyr at vi følger med underveis og tar geléen av varmen i det øyeblikket den står akkurat passe fast.
Ingredienser
Sukker, vann, portvinsaroma, fortykningsmiddel (pektin), surhetsregulerendemiddel (sitronsyre), konserveringsmiddel (natriumbenzoat og kaliumsorbat). NÆRINGSINNHOLD PR. 100 G • Energi kj / kcal: 992 / 233 • Fett: 0 g • Hvorav mettet fett: 0 g • Karbohydrat: 58 g • Hvorav sukker: 58 g • Protein: 0 g • Salt: 0 g NETTO INNHOLD: 280 g
Næringsinnhold
| Fett | 0 g |
|---|---|
| Salt | 0 g |
| Energi | 992 / 233 |
| Protein | 0 g |
| Karbohydrat | 58 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g |
| hvorav sukkerarter | 58 g |
Frakt og retur
Vi pakker og sender ordren innen 2–4 virkedager. Pakken leveres med PostNord til hentested eller hjem på døra, og du får sporingsnummer på e-post så snart den er på vei.
Frakten er gratis når du handler for mer enn 1 200 kr. Under det beregnes frakten i kassen ut fra vekt og leveringsmåte.
Du har 14 dagers angrerett på uåpnede varer. Er noe knust eller feil i sendingen, ordner vi det – ta kontakt, så sender vi nytt. Les mer om frakt og retur.
Anmeldelser
Portvingelé har ingen anmeldelser ennå. Bli den første som forteller hva du synes.
