Viltgryte med rognebærgelé
En mørk viltgryte som koker seg selv mør. Rognebærgeléen rundes inn på slutten og gir gryta den bittersøte kanten som skiller den fra en vanlig kjøttgryte.
- 280 g
- Varenr. LS-GO-ROGN-280G
58 kr
Prisen er inkludert mva. Frakt beregnes i kassen.
På lager – sendes innen 2–4 virkedager
Trygg betaling
- Fri frakt til hentested på ordre over 1 200 kr
- 14 dagers angrerett på uåpnede varer
Beskrivelse
Rognebærgeléen har den lett beske, snerpende tonen som bare rognebær gir. Sukkeret runder av besken uten å viske den ut, og det som blir igjen er en voksen, nesten tørr smak med lang ettersmak – langt fra en søt gelé. Nettopp derfor er den så god til viltmat, gryteretter og oster, slik den alltid har blitt brukt. Glasset er på 280 g.
Slik bruker du den
- Til elgstek, rådyrsadel og hjortefilet, en skje ved siden av det mørke kjøttet.
- I viltgryter og bogsteker: rør inn en teskje mot slutten og smak deg fram.
- Til stekt fugl som ryper og duer, der besken møter det litt søtlige kjøttet.
- På ostefatet sammen med en kraftig lagret ost eller en fast pultost.
- På jaktmiddagen og julebordet, ved siden av viltkarbonader og sopp.
Geléen kokes i små porsjoner på Vøyenenga i Bærum. Rognebær er et krevende bær å jobbe med, og små kjeler gjør at vi kan smake underveis og stoppe før besken tar overhånd.
Ingredienser
Sukker, vann, rognebærkonsentrat, fortykningsmiddel (pektin), surhetsregulerende middel (sitronsyre), konserveringsmiddel (natriumbenzoat og kaliumsorbat). NÆRINGSINNHOLD PR. 100 G • Energi kj / kcal: 1001 / 236 • Fett: 39 g • Hvorav mettet fett: 0 g • Karbohydrat: 58 g • Hvorav sukker: 58 g • Protein: 0,39 g • Salt: 0 g NETTO INNHOLD: 280 g
Næringsinnhold
| Fett | 39 g |
|---|---|
| Salt | 0 g |
| Energi | 1001 / 236 |
| Protein | 0,39 g |
| Karbohydrat | 58 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g |
| hvorav sukkerarter | 58 g |
Frakt og retur
Vi pakker og sender ordren innen 2–4 virkedager. Pakken leveres med PostNord til hentested eller hjem på døra, og du får sporingsnummer på e-post så snart den er på vei.
Frakten er gratis når du handler for mer enn 1 200 kr. Under det beregnes frakten i kassen ut fra vekt og leveringsmåte.
Du har 14 dagers angrerett på uåpnede varer. Er noe knust eller feil i sendingen, ordner vi det – ta kontakt, så sender vi nytt. Les mer om frakt og retur.
Anmeldelser
Rognebærgelé har ingen anmeldelser ennå. Bli den første som forteller hva du synes.
