Viltgryte med rognebærgelé
En mørk viltgryte som koker seg selv mør. Rognebærgeléen rundes inn på slutten og gir gryta den bittersøte kanten som skiller den fra en vanlig kjøttgryte.
- 250 g
- Varenr. LS-GO-EPLE-ROGN-250G
58 kr
Prisen er inkludert mva. Frakt beregnes i kassen.
På lager – sendes innen 2–4 virkedager
Trygg betaling
- Fri frakt til hentested på ordre over 1 200 kr
- 14 dagers angrerett på uåpnede varer
Beskrivelse
Eple/Rognebær Gelé er den klassiske viltgeléen. Rognebærkonsentratet gir den tørre, litt bitre kanten som kler kraftig kjøtt, og eplesaften runder av med mild sødme og en frisk syre. Fargen er rav mot rødt, konsistensen fast og blank. Den er spesielt god til stekt og grillet kjøtt, fjærkre, kjøttkaker og oster. Glasset rommer 250 g og hører til serien Lisa Gourmet.
Slik bruker du den
- Til elgstek, hjortefilet og rådyr, sammen med viltsaus og sopp
- Til rype, orrfugl og annet småvilt
- Ved siden av kjøttkaker, medisterkaker og stekt svinekjøtt
- Til modne oster: blåmuggost, godt lagret hvitost eller en fast geitost
- Til grillet lammelår eller grillet svinenakke om sommeren
Geléen kokes i små porsjoner på Vøyenenga i Bærum, slik vi har gjort siden 1940-tallet. Små kjeler gir kokken kontroll på når geléen skal stivne, og det er det som avgjør om en klatt holder formen ved siden av en varm stek.
Ingredienser
Sukker, eplesaft, vann, rognebærkonsentrat, fortykningsmiddel pektin, surhetsregulerendemiddel (sitronsyre), konserveringsmiddel (natriumbenzoat og kaliumsorbat). NÆRINGSINNHOLD PR. 100 G • Energi kj / kcal: 1064 / 253 • Fett: 0 g • Hvorav mettet fett: 0 g • Karbohydrat: 63 g • Hvorav sukker: 63 g • Protein: 0,05 g • Salt: 0 g NETTO INNHOLD: 250 g
Næringsinnhold
| Fett | 0 g |
|---|---|
| Salt | 0 g |
| Energi | 1064 / 253 |
| Protein | 0,05 g |
| Karbohydrat | 63 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g |
| hvorav sukkerarter | 63 g |
Frakt og retur
Vi pakker og sender ordren innen 2–4 virkedager. Pakken leveres med PostNord til hentested eller hjem på døra, og du får sporingsnummer på e-post så snart den er på vei.
Frakten er gratis når du handler for mer enn 1 200 kr. Under det beregnes frakten i kassen ut fra vekt og leveringsmåte.
Du har 14 dagers angrerett på uåpnede varer. Er noe knust eller feil i sendingen, ordner vi det – ta kontakt, så sender vi nytt. Les mer om frakt og retur.
Anmeldelser
Eple- og rognebærgelé har ingen anmeldelser ennå. Bli den første som forteller hva du synes.
Les mer om eple- og rognebærgelé
Hva passer til pinnekjøtt og ribbe?
Salt pinnekjøtt og feit ribbe trenger noe syrlig ved siden av. Her er tilbehøret som faktisk hører hjemme på julemiddagen, og hvorfor.
